Indická reštaurácia SAFRAN

Autentický zážitok z indickej kuchyne

Srdečne vás pozývame do reštaurácie Safran – miesto, kde na vás čakajú skutočne špeciálne gastro zážitky. Vyskúšať môžete tie najtypickejšie jedlá indickej kuchyne, kuchári s personálom priamo z Indie vám ochotne poradia s výberom.

Zažite ako chutí pravá India.

Tie najvoňavejšie koreniny, pôvodné receptúry, tradičné jedlá, originálny chai a neskutočne chrumkavý indický chlieb. Zažite Indiu tak, ako ju ešte nepoznáte.

Otváracie hodiny

PO – NE: 11:00 – 22:00

Yellow Dal s indickým chlebom - naan
Legendárne Chicken Tikka
Thali - ochutnajte z každého rožku Indie trošku
Naan + Pizza = Naanza
Nevšedné predjedlá - pražená kukurica

Nefalšovaná chuť Indie

Garantujeme vám gastro zážitok, ktorý na Liptove len tak nenájdete. Kuchári s personálom priamo z Indie priniesli do Safranu pôvodné receptúry tradičných jedál, netypické postupy prípravy a tie najvoňavejšie indické koreniny.

Štýl a vyladené detaily

Podobne ako v dolnej reštaurácii Pinus, aj pri reštaurácii Safran sme stavili na drevo, elegantnú čiernu a čisté línie. Dali sme si však záležať aj na doplnkoch, aby ste sa aspoň nachvíľu ocitli v exotickej Indii.

Viete, prečo práve Safran?

Šafran sa považuje za najdrahšiu koreninu na svete a rozšírená je práve v Indii. Vo fialovom kvete šafranu sú tri malé tyčinky sfarbené do oranžovo-červena, ktoré sa sušia špeciálnou technológiou.

Táto rastlinka sa vo veľkom používa aj u nás v Safrane. V našich jedlách ju môžete nielen cítiť v dokonalej chuti, ale aj vidieť v podobe výrazných farieb pokrmov.

FAQ - často kladené dotazy

Reštaurácie a stravovanie
- Je v rezorte aj možnosť stravovania?
  Samozrejme, súčasťou rezortu je reštaurácia PINUS, ktorá roztancuje chuťové bunky dospelých i detí. Druhá možnosť je o čosi exotickejšia – nad Pinusom sa nachádza indická reštaurácia SAFRAN. Môžete sa sem vybrať na raňajky, obed i na večeru.
  
  Ak prídete v zime, počas lyžovačky si môžete pohodlne odskočiť na obľúbené bombardino, čaj či rýchle občerstvenie do nášho snack baru priamo na svahu.
- V akom čase sa podávajú raňajky a večere?
  Raňajky podávame v čase 7:00 – 10:00. Na večeru sa môžete tešiť medzi 17:00 – 20:00.
- V ktorej reštaurácii sa budeme stravovať, pokiaľ máme raňajky / polpenziu / plnú penziu?
  Podľa obsadenosti prebieha stravovanie v reštaurácii PINUS alebo v indickej reštaurácii SAFRAN, prípadne v oboch priestoroch súčasne.
- Sú reštaurácie v rovnakej budove ako ubytovanie?
  Nie, obe reštaurácie sa nachádzajú v samostatnej budove. Z apartmánových domov sa na raňajky či večeru pár minútiek prejdete. Pre väčšiu orientáciu si môžete prezrieť mapku rezortu.
- Akou formou sú podávané raňajky a večere?
  Bohaté raňajky aj večere sa podávajú vo forme bufetových stolov, z ktorých si vyberie každý. Slané aj sladké jedlá, ovocie aj zelenina, teplé aj studené dobroty. K tomu čerstvý kváskový chlebík či bagety rovno z našej pekárne Kriváň a kvalitná káva.
  
  Pri nižšej obsadenosti môže byť jedlo podávané aj formou servírovaného menu.
- Do kedy je otvorená reštaurácia?
  Aktuálne otváracie hodiny nájdete tu:
  
  Reštaurácia PINUS
  
  Reštaurácia SAFRAN
- Disponuje reštaurácia aj detskými stoličkami či detským kútikom?
  Áno, v obidvoch reštauráciách nájdete aj detský kútik a použiť môžete aj detské stoličky – stačí osloviť čašníka.
- Ak si počas pobytu chceme variť sami, nájdeme v blízkom okolí obchod s potravinami?
  Priamo v rezorte sa nachádza predajňa KRIVÁŇ s domácim pečivom aj ďalšími potravinami, v ktorej majú ubytovaní hostia 10 % zľavu. A ak by vás náhodou varenie omrzelo, najesť sa môžete aj v našej reštaurácií PINUS alebo SAFRAN indian restaurant.
- Kde si môžeme večer sadnúť na drink?
  Na večerný drink vám skvele poslúži novootvorený PANORAMA cocktail & lounge bar – jedinečný cocktail bar s majestátnym výhľadom. S výberom ideálneho drinku vám ochotne pomôže hlavný barman Janko Grega a jeho tím.
- Nachádza sa pri lyžiarskom svahu bufet?
  Áno, v SKI Centre hneď pri svahu vás obslúžia kolegovia v Snack bare. Ponúkame rýchle občerstvenie priamo na svahu – teplé a studené nápoje, chutné jedlá ako langoš, panini či obľúbené palacinky.
Iné
- Ak bude pršať, vieme v okolí rezortu ľahko vymyslieť náhradný program?
  Demänová Rezort sa môže pochváliť svojou unikátnou polohou v srdci Liptova, ktorý je bohatý na zaujímavé miesta, ktoré sa oplatí vidieť. Viaceré z nich sa dajú absolvovať aj v daždi; môžete si ísť pozrieť Stanišovskú jaskyňu či detské interiérové ihriská, ktorých je v okolí Liptovského Mikuláša viac. Prečítajte si naše tipy v blogu. Okrem toho, viaceré sezónne animácie či tvorivé dielne pre deti v rezorte sa odohrávajú v interiéroch, wellness centrum s detským krytým bazénom je taktiež otvorené za každého počasia.