Festival indických chutí a oslava Baisakhi

Svátek Baisakhi je považován za den díků za bohatou úrodu. Tento den provázejí radostné oslavy, procesí, společné modlitby, charitativní činnost a také sdílení tradičních jídel.

Baisakhi pro nás není jen obyčejným svátkem, ale také příležitostí k oslavě sikhského nového roku, který nám přináší nejen požehnání úrody, ale také nový začátek plný štěstí a prosperity.

Jsme na Slovensku, ale společně s našimi zaměstnanci jsme se rozhodli, že se s vámi chceme podělit o něco z indické kultury.

Připravte se na autentické pokrmy přímo ze severní Indie.

Během každého dne festivalu vám přineseme jiné pokrmy. Každý den tak budete moci ochutnat něco nového.

Připravili jsme pro vás celkem několik různých chodů, abyste mohli ochutnat různé varianty pokrmů.

Samozřejmostí bude živé vaření přímo před vašima očima.

Seznamte se s kuchařem Ahlongem, Jyotishkou nebo číšníkem Akshayem, které poznáte z videí a fotografií.

Šéfkuchař Ahlong osobně sestavil menu, ve kterém hosté najdou pokrmy ze všech koutů Indie. Celý tým Safran bude připraven zodpovědět všechny zvídavé otázky.

Vstupenkou je vše, co můžete sníst!

Jakmile projdete branami Safranu, můžete neomezeně ochutnávat desítky pokrmů plných voňavého koření a autentických surovin. Zní to jako exotický sen, co na to říct?

V hlavní roli bude letos pec Tandoori

V naší kuchyni používáme tradiční pec Tandoori, která jídlu dodává autentický nádech a přináší zcela jiný chuťový zážitek.

Různé druhy pečiva a chleba

Nabídneme vám širokou škálu pečiva a chleba, například cizrnový chléb. Každý kousek je pečlivě připraven tak, aby doplnil chuť našich pokrmů.

Polévky a předkrmy

Teplé a studené indické bufety

Pravý indický chai připravovaný naživo

Podívejte se na video    Galerie